کتاب رایگان 101 دلیل برای اینکه من گیاه خوار هستم pdf

دانلود رایگان کتاب 101 دلیل برای اینکه من گیاه خوار هستم

کشتار بیش از 10 میلیارد حیوان، که سالانه برای تولید غذا در ایلات متحده پرورش داده می شوند، نتیجه سیستم های سریع تولید می باشد. چنین آماری را تنها می توان با این روش های سریع و وقفه ناپذیر صنعتی به وجود آورد. در حدود 25 میلیون تن آنتی بیوتیک سالانه برای چهارپایان مصرف می شود که در بسیاری موارد هدف اولیه افزایش رشد آن ها می باشد. این مقدار نزدیک به 8 برابر مقداری است که برای انسان مصرف می شود.

هر ساله 76 میلیون مورد بیماری، 300 هزار مورد بستری در بیمارستان ها و 5000 مورد مرگ و میر در آمریکا به دلیل استفاده از مواد غذایی رخ می دهد و در بسیاری موارد این مواد غذایی منشا حیوانی داشته اند. استفاده از یک غذا با منشا گیاهی موجب مقاوم شدن بدن در برابر بیماری ها می شود. در حال حاضر چندین رودخانه بزرگ جهان دیگر به دریا ها نمی رسند و سطح آب های زیر زمینی به سرعت در حال پایین آمدن است. صنعت تولید گوشت که در نیم قرن اخیر رشد پنج برابری داشته است، مسئول بخش عمده ای از این معضل می باشد. تغذیه با رژیم مملو از پرتئین ممکن است به شما کمک کند تا در کوتاه مدت وزن خود را کم کنید. اما از طرف دیگر می تواند منجر به بروز سرطان، مسمویت غذایی یا سایر بیماری های خطرناک نیز بشود. اگر هدف شما سلامتی است باید در ابتدا بیاموزید که چه چیزی را بخورید.